Самогонный аппарат

Некоторые считают, что производство алкоголя в домашних условиях является творческим процессом, который может перерасти в хобби. В некоторой степени это так и есть. Тем более что, приготавливая самогон собственноручно, человек уверен в его качестве, и может спокойно угощать им своих друзей и близких на застольях. Для производства алкоголя на дому понадобится самогонный аппарат, или другими словами – дистиллятор.

Самогон получается в результате перегонки браги, которую каждый делает на свое усмотрение, как кому нравиться, чтобы напиток на выходе был особого вкуса. Некоторые, чтобы улучшить качество домашнего алкоголя перегоняют настоявшуюся брагу 2-3 раза, для лучшей очистки самогона и большей его крепости. Теория предполагает максимальную концентрацию спирта 97%, но не всегда можно достичь такого результата на самогонном аппарате.

Хотя для тех, кто занимается этим не первый год, и имеются определенные навыки, они могут получать самогон высокого качества в домашних условиях, соблюдая некоторые нюансы. Главным правилом для получения качественной консистенции, считается сбор первых и последних пяти процентов дистиллята, чтобы они не мешались с остальной частью перегона.

Добавлено 19.07.2012